Unit V: Fats, Oils, Detergents and Synthetic Polymers
Natural fats, edible and industrial oils of vegetable origin, common fatty acids, glycerides, hydrogenation of unsaturated oils. Saponification value, iodine value, acid value. Soaps, synthetic detergents, alkyl and aryl sulphonates. Addition or chain-growth polymerization. Free radical vinyl polymerization, ionic vinyl polymerization, Ziegler-Natta polymerization and vinyl polymers. Condensation or step growth polymerization. Polyesters, polyamides, phenol formaldehyde resins, urea formaldehyde resins, epoxy resins and polyurethanes.
प्राकृतिक वसा, वनस्पति मूल के खाद्य और औद्योगिक तेल, सामान्य फैटी एसिड, ग्लिसराइड, असंतृप्त तेलों का हाइड्रोजनीकरण। साबुनीकरण मूल्य, आयोडीन मूल्य, एसिड मूल्य। साबुन, सिंथेटिक डिटर्जेंट, एल्काइल और एरिल सल्फोनेट। योग या चेन-ग्रोथ पॉलीमराइजेशन। फ्री रेडिकल विनाइल पॉलीमराइजेशन, आयनिक विनाइल पॉलीमराइजेशन, ज़िग्लर-नाटा पॉलीमराइजेशन और विनाइल पॉलिमर। संघनन या चरण वृद्धि पॉलीमराइजेशन। पॉलिएस्टर, पॉलियामाइड, फिनोल फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन, यूरिया फॉर्मेल्डिहाइड रेजिन, एपॉक्सी रेजिन और पॉलीयूरेथेन।
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